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素材のおいしさを感じる

ご飯

普通食のような見た目です

70代、80代と年齢を重ねると、虫歯や歯周病などの歯の疾患が悪化して歯が弱くなる人が少なくありません。高齢になると若い頃に比べると、飲み込む力も弱くなってくるのでペースト状にすり潰した食事を食べている人が増加しています。ミキサーでペースト状にした食事は味気ないと感じているひとも多いです。ソフト食はミキサーなどでペースト状にしている点では同じですが、普通食の見た目と近づけるためにゲル状に固めているのが特徴です。通常の介護食に比べると見た目が美しいですし、素材の味や香りなども楽しめるので、幅広い年代の人に人気があります。ソフト食を導入している介護施設も増えているので、以前に比べると食事を楽しんでいる人が増加しています。ソフト食に使用している食材は、安全性の高い産地の商品を取り扱っており、彩りが美しいのが特徴です。ソフト食は食べる楽しみを増やしたり、噛む力や飲み込む力が弱くなっている人に、配慮をしているのが特徴です。口コミで評価の高いお店では、高品質な大豆食品や魚、肉類、野菜類などを使用しているので、体のデリケートな人も安心して食事ができます。幅広い年代の人に好まれる味付けにしてあるので、安心して購入ができます。インターネットの専門店でも、ソフト食を取り扱っているお店が増えているので、一度注文をしてみると良いでしょう。豊富な献立が揃っているので、飽きずに食事を楽しめるのが特徴です。自宅で病人の介護をしている人にも人気があります。

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